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近日，北京市食藥監(jiān)局發(fā)布公告，共有8批次不合格食品上榜，堅果與籽類食品達(dá)6批次，涉及大腸菌群、霉菌、過氧化值超標(biāo)等問題。
其中，北京沃爾瑪百貨有限公司昌平東關(guān)分店銷售的“洽洽”開心果（黑胡椒）（140克/袋，2016/05/09）被檢出大腸菌群項目不合格。資料顯示，大腸菌群超標(biāo)可能由于在生產(chǎn)過程中加工原料、包裝材料、人員、器具等污染，或滅菌不徹底而導(dǎo)致，食用后可能引發(fā)食物中毒。
12月12日，洽洽食品品牌部負(fù)責(zé)人回應(yīng)新京報記者稱，收到食藥監(jiān)部門的抽檢信息后，公司對該批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架、銷毀處理，同時送檢第三方檢測機(jī)構(gòu)，并未發(fā)現(xiàn)問題。同時，公司對該批次產(chǎn)品進(jìn)行追溯，未在生產(chǎn)過程發(fā)現(xiàn)異常。“經(jīng)綜合判定，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因主要為裝運(yùn)過程中局部包裝密閉性受損所致。”
同時被披露的不合格食品還有順天翔鳳1批次白瓜子被檢出大腸菌群、霉菌項目不合格；東州1批次開口松子、北京昌平水屯建增干鮮果品經(jīng)銷部散裝大杏仁被檢出霉菌不合格；天津峰山堅果食品有限公司生產(chǎn)的散裝松子被檢出過氧化值超標(biāo)；菊芬食品有限公司生產(chǎn)的范糊涂咸干花生被檢出大腸菌群超標(biāo)。（記者王叔坤）
本文關(guān)鍵詞：恰恰 開心果 大腸菌群
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