11月豬價(jià)持續(xù)下跌，業(yè)內(nèi)稱已出現(xiàn)上漲中的階段性回調(diào)
時(shí)間：2019-11-26 09:27:20 來源：第一財(cái)經(jīng) 點(diǎn)擊：504次
國家統(tǒng)計(jì)局25日發(fā)布的流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況顯示，11月中旬，生豬價(jià)格為34.6元/千克，較11月上旬環(huán)比下跌13.5%。
本月初至今，豬價(jià)持續(xù)下跌。11月1日，全國生豬出欄均價(jià)為39.5元/公斤。截至11月24日，全國豬價(jià)已經(jīng)跌至32元/公斤。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)，11月11日-11月15日，16省瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格的周平均價(jià)為46.11元/公斤，環(huán)比下跌9.6%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，養(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄生豬的積極性提升，加之凍肉集中投放市場(chǎng)，造成豬肉供應(yīng)過剩，但終端需求疲軟，帶動(dòng)多地生豬和豬肉價(jià)格大幅下跌。
布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，11月初，國內(nèi)多地區(qū)生豬病情導(dǎo)致養(yǎng)殖戶增加出欄，不乏體重170-200斤的生豬也跟隨著出欄，導(dǎo)致階段性市場(chǎng)供應(yīng)的大豬增加。市場(chǎng)豬肉供應(yīng)大增，價(jià)格不斷走低，屠宰企業(yè)壓價(jià)明顯，強(qiáng)化豬價(jià)持續(xù)走低。此外，還疊加了凍肉企業(yè)出庫量增加的因素。
林國發(fā)說，前期生豬出欄后，12月后市場(chǎng)可供應(yīng)出欄的生豬數(shù)量會(huì)有所下降，生豬供應(yīng)緊張的局面并沒有發(fā)生顯著變化，豬價(jià)仍將維持高位運(yùn)行。
中信建投期貨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)研究員魏鑫對(duì)第一財(cái)經(jīng)記者表示，豬價(jià)在11月出現(xiàn)下跌，是上漲過程中的階段性回調(diào)。經(jīng)歷9-10月兩個(gè)月，養(yǎng)豬企業(yè)集中壓欄，導(dǎo)致這兩個(gè)月出欄量加劇下滑，從而使得豬肉價(jià)格上漲。進(jìn)入11月，前期壓欄的生豬，出欄意愿增加，在此情況下，短期供給有所提升，屠宰場(chǎng)議價(jià)能力增強(qiáng)，出現(xiàn)價(jià)格回調(diào)。另外，生豬價(jià)格回調(diào)還由于高價(jià)抑制部分需求，價(jià)格仍然存在天花板，不可能一直上漲。
他說，現(xiàn)在仍然處于歷史高價(jià)，遠(yuǎn)高于正常價(jià)格區(qū)間。
本文關(guān)鍵詞：流通 價(jià)格 生豬 畜禽肉品 食品儲(chǔ)運(yùn)
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